جوجه کشی صنعتی چیست ؟ چرا باید از دستگاه جوجه کشی استفاده کنیم؟

زمان مطالعه: 6 دقیقه

در چند دهه گذشته با پیشرفت تکنولوژی تجهیزات و متدهای جدیدی برای پرورش طیور طراحی و به بازار عرضه شده‌ است که نقش بسزایی در موفقیت کسب و کار پرورش‌دهندگان طیور داشته‌اند. جوجه کشی صنعتی یکی از مهم‌ترین متدهای پرورش طیور امروزی است که بسیار پرکاربرد نیز می‌باشد. اگر شما نمی‌دانید که جوجه کشی صنعتی چیست و چه کاربردی دارد؛ پیشنهاد می‌کنم حتما تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید.

جوجه کشی صنعتی روشی است که در آن دما، رطوبت و سایر شرایط محیطی برای گرم نگه داشتن تخم مرغ‌های نطفه‌دار تا زمانی که آماده‌ی خارج شدن شوند، فراهم می‌شود. در این روش، دیگری نیازی به نشستن مرغ بر روی تخم‌مرغ‌ها نیست، بلکه تمامی شرایط به صورت مصنوعی و با کمک دستگاه جوجه‌کشی انجام می‌شود.

در گذشته از روش‌های سنتی‌تر استفاده می‌شد و خبری از دستگاه‌های جوجه‌کشی صنعتی نبود. مثلا مصریان باستان و چینی‌ها اتاق‌هایی را با آتش گرم می‌کردند و آن را به محیطی برای جوجه‌کشی تبدیل می‌نمودند. در این روش خدمه‌ها تخم‌‌مرغ‌ها را در فواصل زمانی معین می‌چرخاندند تا از توزیع یکنواخت گرما اطمینان حاصل نمایند. با اختراع چراغ نفتی کمی متد به روزتر شد و برای گرم کردن هوا یا آب در نزدیکی تخم‌ها از چراغ نفتی استفاده شد.

امروزه دستگاه‌های جوجه‌کشی صنعتی مدرنی بدین منظور طراحی شده‌اند که به نوعی انقلابی در پرورش طیور محسوب می‌شوند. دستگاه‌های جوجه‌کشی امروزی با برق کار می‌کنند و به جوجه‌ها اجازه می‌دهند که بدون نیاز به نشستن مرغ بر روی آن‌ها از تخم بیرون آیند. در ادامه در مورد دستگاه جوجه کشی صنعتی و نحوه عملکرد آن بیشتر توضیح داده‌ایم.

حالا که متوجه شدید جوجه کشی صنعتی چیست ، بهتر است با دستگاه‌ موردنیاز برای آن نیز بیشتر آشنا شوید.

دستگاه جوجه کشی صنعتی دستگاهی است که با فراهم کردن هر آنچه که تخم مرغ برای نطفه‌دار شدن نیاز دارد، پروسه‎ی جوجه‌کشی را شبیه‌سازی می‌کند. یعنی دیگر نیازی به نشستن مرغ بر روی تخم‌مرغ‌ها نیست و دستگاه با گرم نگه داشتن تخم‌مرغ‌ها در یک محدوده دمایی خاص و در رطوبت مناسب و با مکانیزم چرخشی خود، آن‌ها را به جوجه تبدیل می‌کند.

دستگاه جوجه کشی صنعتی به صورت مصنوعی شرایط محیطی مانند دما، رطوبت و چرخش را برای جوجه‌کشی موفقیت‌آمیز تخم‌مرغ‌ها فراهم می‌کند. در این دستگاه فن‌های بزرگی تعبیه شده است که دمای یکنواختی را برای تخم‌ها ایجاد می‌کنند. علاوه بر این تخم مرغ‌ها به طور خودکار حداقل هشت بار در روز چرخانده می‌شوند.  به این ترتیب به جوجه داخل تخم مرغ اجازه می‌دهد که بدون نیاز به حضور مادر رشد کند.

دستگاه جوجه‌کشی باید بتواند محیط و شرایط مناسبی را برای جوجه کشی تخم مرغ ایجاد کند زیرا دما، رطوبت و چرخاندن تخم ها برای رشد آن‌ها ضروری است. همینطور این دستگاه احتمال آسیب به تخم‌ها را به صفر می‌رساند. تقریبا  21 روز طول می کشد تا یک جوجه از تخم مرغ خارج شود. دستگاه‌های جوجه‌کشی صنعتی تجاری ظرفیتی تا 75000 تخم را دارند. بزرگترین مزیت دستگاه‌های جوجه‌کشی این است که مرغ‌ها پس از تخم‌گذاری آزاد می‌شوند تا دوباره در مدت زمان کوتاه‌تری تخم‌های بیشتری بگذارند.

البته از دستگاه‌ جوجه‌کشی می‌توان برای جوجه‌کشی تخم اردک، بلدرچین و غیره نیز استفاده کرد. این دستگاه در طول سال‌هایی که مورداستفاده قرار گرفته است، کاربردهای متعددی داشته است و علاوه بر کمک به جوجه‌کشی تخم‌مرغ‌ها به دانشمندان در کشف و توسعه واکس برای پرورش طیور کمک زیادی کرده است. این دستگاه‌ها همچنین پایه‌ی پیشرفت پزشکی و کارهای تجربی در زیست‌شناسی سلولی و مولکولی بوده است.

خوشبختانه انواع مدل دستگاه جوجه کشی صنعتی در ویترین نت وجود دارد که شما به راحتی می‌توانید ویژگی‌های هر محصول را مطالعه کنید و با اطلاعات کافی خریدتان را انجام دهید. به یاد داشته باشید که تفاوت مدل‌های مختلف به ظرفیت و برخی ویژگی‌های آن‌ها برمی‌گردد که بهتر است قبل از خرید با ویژگی‌ها هر دستگاه به طور کامل آشنا شوید.

اگر به دنبال خرید دستگاه جوجه کشی صنعتی هستید، پیشنهاد می‌کنم حتما سری به فروشگاه اینترنتی ویترین نت بزنید. انواع دستگاه جوجه کشی صنعتی در فروشگاه ویترین نت موجود است که برای مشاهده قیمت و مشخصات اصلی محصولات می‌توانید روی لینک زیر کلیک کنید. با توجه به طیف وسیعی از مدل‌های موجود در بازار پیشنهاد می‌کنم حتما قبل از خرید با کارشناسان مجرب ما در ویترین نت صحبت کنید تا با توجه به نیاز شما بهترین مدل دستگاه را به شما معرفی نمایند.

حالا که متوجه شدید جوجه کشی صنعتی چیست  و چه دستگاهی بدین منظور نیاز است، بهتر است با مزایای این دستگاه نیز آشنا شوید.

در جوجه‌کشی صنعتی دو روش معمول برای جوجه‌کشی وجود دارد: تک مرحله‌ای و چند مرحله‌ای. در جوجه کشی تک مرحله‌ای، دستگاه جوجه‌کشی فقط حاوی تخم‌های هم سن است. اما در جوجه کشی چند مرحله‌ای، دستگاه حاوی تخم‌هایی در سنین مختلف، معمولاً 3 تا 6 گروه سنی است.

مزیت جوجه کشی تک مرحله‌ای این است که شرایط محیطی را می‌توان با توجه به نیازهای همه تخم‌های در حال رشد تنظیم کرد. اما در جوجه‌کشی چند مرحله‌ای نمی‌توان شرایط محیطی را دقیقاً بر اساس نیازهای همه تخم‌مرغ‌های در حال رشد تنظیم کرد و باید به دنبال شرایطی بود که به بهترین نحو با گروه‌های سنی ارائه‌شده در دستگاه مطابقت داشته باشد. در بالا در مورد اینکه جوجه کشی صنعتی چیست صحبت کردیم، در ادامه به مفهوم ستر و هچر در پروسه‌ی جوجه‌کشی پرداخته‌ایم.