چه میوه هایی را میتوان خشک کرد؟

زمان مطالعه: 5 دقیقه

اگر شما نیز عاشق تنقلات و میان وعده‌های خوشمزه هستید، باید بگوییم که میوه خشک سالم‌ترین گزینه بدین منظور می‌باشد. میوه‌های‌‌ خشک خوشمزه، سالم، مغذی و سبک هستند و نگهداری و استفاده از آ‌ن‌ها‌ آسان است. علاوه بر این به راحتی قابل حمل هستند، نیازی به یخچال ندارند و برای مدت طولانی می‌توانید آن‌ها را در خانه نگهداری کنید. اما سوال اینجاست که چه میوه هایی را می‌توان خشک کرد؟اگر نمی‌دانید که چه میوه‌ هایی را می‌توان خشک کرد و نحوه خشک کردن آن‌ها با دستگاه میوه خشک کن به چه شکلی است، پیشنهاد می‌کنم این مطلب را تا انتها مطالعه کنید.

با اینکه برخی از مردم تصور می‌کنند که میوه خشک میان وعده نسبتا پرکالری است، اما از نظر علم تغذیه بسیار سالم‌تر از تنقلاتی همچون چیپس یا شیرینی خشک و تر می‌باشد. فواید میوه خشک زیاد است و سرشار از ویتامین‌ها، فیبرها و آنتی اکسیدان‌ها می‌باشد. شما می‌توانید میوه را به شکل سنتی مثل خشک کردن میوه با نور آفتاب و یا درون فر خشک کنید یا از دستگاه‌های میوه خشک کن بدین منظور استفاده نمایید.

در حال حاضر انواع مدل مختلف دستگاه میوه خشک کن خانگی و صنعتی در ویترین نت موجود است که به راحتی می‌توانید با توجه نیازتان آن‌ها را سفارش دهید. تفاوت مدل‌های مختلف به ظرفیت تولید آن‌ها و کاربردشان برمی‌گردد که بهتر است قبل از خرید با ویژگی‌ها هر دستگاه به طور کامل آشنا شوید.

 

اگر توت فرنگی تازه دوست داشته باشید، پس حتما خشک کرده‌ی آن نیز به مزاق‌تان خوشمزه خواهد آمد. واقعیت این است که توت فرنگی تازه همیشه در دسترس نیست ولی خشک شده آن هر لحظه و هر جایی قابل مصرف است. شما می‌توانید از توت فرنگی خشک شده به عنوان میان وعده، برای شیرینی پزی یا در آشپزی استفاده کنید.

موز خشک شده ترد است و طعم ملایمی دارد و تقریبا می‌توان گفت همه آن را دوست دارند. با اینکه موز تازه گزینه‌ی بهتری است اما خیلی زود سیاه می‌شود. خبر خوب اینکه شما به راحتی می‌توانید موز را در خانه‌ نیز خشک کنید و به عنوان میان وعده از خوردن آن لذت ببرید. فقط برای اینکه نتیجه بهتری بگیرید بهتر است که از موز تازه و کاملا رسیده برای خشک کردن استفاده کنید.

از هر کسی که بپرسید چه میوه هایی را میتوان خشک کرد مطمئنا اولین گزینه سیب را معرفی می‌کنند. سیب یکی از بهترین گزینه‌ها برای خشک کردن است که می‌تواند به عنوان میان وعده استفاده شود یا در انواع غذاها بکار برده شود.

این میوه کوچک و گرمسیری وقتی که خشک می‌شود، عطر و طعم فوق‌العاده‌ای می‌یابد. کیوی نیز از جمله میوه‌هایی است که به خوبی خشک می‌شود و می‌تواند برای میان‌ وعده‌ها گزینه‌ی عالی باشد.

بله، درست شنیدید، طالبی! شاید شما نیز از شنیدن نام طالبی در میان میوه‌های مناسب برای خشک کردن تعجب کنید. با اینکه طالبی آب زیادی دارد و زمان بیشتری برای خشک شدن می‌طلبد اما می‌تواند جزو میوه‌های خشک کردنی قرار بگیرد. شما می‌توانید طالبی را در برش‌های نازکی ببرید تا تکه‌های تردی داشته باشید اما اگر دوست دارید که طالبی شما شکل جوییدنی داشته باشد، می‌توانید آن را کمی ضخیم‌تر ببرید.

زردآلو یکی از محبوب‌ترین میوه‌هایی است که می‌توانید آن را به صورت تازه یا خشک نوش جان کنید. این میوه دوست‌داشتنی به خوبی خشک می‌شود و عطر و طعم طبیعی فوق‌العاده‌ای دارد.

مطمئنا همه ما کشمش را تست کرده‌ایم ولی آیا تا به حال خودتان به خشک کردن انگور فکر کرده‌اید؟ انگور یکی از بهترین گزینه‌ها برای خشک کردن می‌باشد. فقط پیشنهاد می‌کنیم که از انگور بدون هسته بدین منظور استفاده کنید چرا که ممکن است بعدا دانه‌های انگور آزاردهنده باشند.

پرتقال خشک کاربردهای مختلفی دارد و می‌تواند برای تزئین، تنقلات یا میان وعده استفاده شود. شما می‌توانید برای خشک کردن، پوست پرتقال را جدا کنید اما اکثر مردم این کار را نمی‌کنند. به هر حال این موضوع سلیقه‌ای است و به خواست‌ خودتان برمی‌گردد.

گیلاس سرشار از مواد مغذی است و شاید بتوان گفت که حتی خشک شده آن بهتر از میوه‌ی تازه آن است. پیشنهاد می‌کنیم که از گیلاس خشک شده بدین منظور استفاده کنید.

خشک کردن همه میوه‌ها زیاد جالب از آب در نمی‌آید اما مطمئنا آناناس جزو این گروه نیست. برخلاف این تصور آناناس برای خشک کردن فوق‌العاده است ولی باید توجه کنید که از آناناس کاملا رسیده برای گرفتن نتیجه بهتر استفاده کنید.

زغال اخته منبع غنی آنتی اکسیدان است و خشک شده آن نیز طعم فوق‌العاده‌ای دارد. شما می‌توانید زغال اخته را در خانه خشک کنید و استفاده نمایید.

اما یکی از میوه‌های موردعلاقه بسیاری از مردم هلو است که می‌تواند به میان وعده‌ی فوق‌العاده‌ای تبدیل شود. کافیست که هلو را به برش‌های نسبتا نازکی تقسیم کنید و سپس آن را خشک نمایید.

گلابی میوه ای با فیبر بالا است که شاید آن را به صورت خشک شده ندیده باشید. اما طعم ملایم گلابی آن را به انتخاب عالی برای میان وعده‌ها تبدیل کرده است.

اما آخرین پیشنهاد ما برای خشک کردن میوه، انجیر است که منبع غنی فیبر ، آهن و پتاسیم می‌باشد. انجیر میوه‌ای حاوی آب زیاد نیست و بنابراین خشک کردن آن آسان است.

شما می‌توانید میوه‌هایی که در بالا به آن‌ها اشاره کردیم را با روش‌های خانگی خشک کنید. خشک کردن میوه با نور آفتاب و یا درون فر رایج‌ترین روش بدین منظور است. برای این کار کافیست که میوه موردنظرتان را شسته و به صورت نازک برش بزنید تا بهتر خشک شود. سپس آن‌ها را روی سینی قرار دهید و زیر آفتاب بگذارید. همینطور می‌توانید برش‌های میوه موردعلاقه‌تان را روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده است، قرار دهید. سپس فر را در دمای کمتر از 140 درجه تنظیم کنید و سینی را داخل فر بگذارید.

اما با این حال این‌ها تنها روش‌های خشک کردن میوه نیستند. امروزه انواع دستگاه‌های میوه خشک کنی خانگی در بازار موجود هستند که کار را راحت‌تر کرده‌اند. شما با استفاده از دستگاه میوه خشک کنی خانگی می‌توانید انواع میوه را خشک کنید. کار با این دستگاه‌ها بسیار ساده است.

اگر شما قصد شروع کسب و کار خودتان را دارید یا به فکر توسعه کسب و کار کارگاه‌تان هستید، پیشنهاد می‌کنم حتما مدل‌های مختلف دستگاه خشک کنی صنعتی را ببینید و مناسب‌ترین گزینه را با توجه به نیازتان انتخاب کنید. در حال حاضر انواع مدل‌های مختلف دستگاه خشک کنی خانگی و صنعتی در مجموعه ویترین نت وجود دارد که برای مشاهده قیمت و مشخصات اصلی محصولات می‌توانید روی لینک زیر کلیک کنید.

 

[/row]