از جمله هنرهایی که امروزه طرفدار بسیار دارد و هر کسی علاقه دارد تا با آن آشنا شود و یا حداقل بتواند از آن ذره ای به عنوان هنری از استعداد خود به نمایش بگذارد ، هنر زیبا و خوشمزه آشپزی است. هنری که ، همیشه مورد پسند و توجه آدمیان از دیر باز بوده است و کمتر کسی را می توان دید که به این هنر علاقه ای نداشته باشد و یا حتی ذره ای ذوق برای نشان دادن استعداد خود به دیگران در هنر را نداشته باشد. اینک نیز با توجه به پیشرفت ها و استفاده از تکنولوژی در هنر ،علی الخصوص هنر آشپزی سبب بر راحت تر شدن آموزش آشپزی و هم چنین یادگیری تنوع غذایی شده است. البته با گذشت زمان و تغییر شرایط آشپزی از جمله بهترین منابع برای کسب درآمد شده است و می توان به آن دیدی تجارتی نیز داشت. در چند دهه اخیر با توجه بر بالا رفتن انتظارات مردم از هنر آشپزی، خواستار داشتن بالاترین کیفیت و تنوع در سلامتی و زیبایی غذا را داشته اند. و این توقعات سبب بر توجه سرآشپزان و افراد ماهر در این زمینه شده است ، پس با طراحی برخی سایت ها و وبلاگ های آموزش آشپزی آن را تا حتی توانسته اند، پاسخگو باشند. ما در این نوشتار سعی بر آشنا نمودن شما کاربران عزیز را با سایتی معتبر و نامی را داریم که توانسته است بسیاری از انواع طبخ و دستور غذاها را در خود جای دهد. این سایت که به نام “رضیم” است، دارای دستور پخت انواع غذاهای ایرانی و فرنگی است که از هر نوع غذا دستوری کامل از نحوه تهیه غذا را در اختیار کاربران گذاشته است. در ادامه با ما همراه باشید تا با مطالب جذاب و آموزشی این سایت آشنا گردید، که شاید پاسخ گو بر بسیاری از سؤالات در زمینه آشپزی باشد.
رضیم: بهشت عاشقان آشپزی!
اگر بخواهیم تعریفی درست از سایت رضیم در اختیار شما دوستان قرار دهیم، سایتی است که دارای تنوع غذایی و گروه بندی متناسبی با هر نوع ذائقه غذایی دارد. که هم چنین دارای دستور عمل های پخت حرفه ای است که می توان در این راستا هر نوع مدل از غذایی را که هر کس به آن علاقه دارد، بیابد و مورد استفاده قرار دهد. آن چه در این سایت قابل توجه است دسته بندی ویژه ای است که برای انواع غذاها دارد و کار را برای جستجوی غذای مورد نظر آسان نموده است. البته سایت آشپزی رضیم فقط مختص بر غذاهای ایرانی نبوده است و غذاهای ملل را نیز شامل می گردد. سایت رضیم در تلاش از که هر فردی بتواند با کمترین ،ارزانترین و با کیفیت ترین مواد غذایی بتواند غذای مورد علاقه برای خود و خانواده مهیا کند و در کنار آن آموزش آشپزی را لذت بخش و زیبا جلوه نماید پس همانطور که متذکر شدیم؛ سایت رضیم دارای دسته بندی کاملی از غذاهای ایرانی چنان؛ خورشت ، پلو، کوکو، کتلت و شامی، انواع کباب و بسیاری دیگر از گروه‌های غذایی است. البته باید توجه نمود که از امتیازات دیگر سایت رضیم دارا بودن دستورهای مختلف برای تهیه هر نوع غذا می باشد که تنوع بیشتری به آشپزی ما می‌دهد. دستورات پختی که با استفاده از تجربیات آشپزهای حرفه‌ای از سراسر دنیا جمع شده است و در آن ذائقه غذایی استان‌ها و شهرهای مختلف و هم چنین سنتی غذایی آنان مورد توجه قرار گرفته شده است. پس این دلیلی است بر آن که بتوان سایت رضیم را بهشتی از غذاهای رنگارنگ و متنوع دانست که هر فردی را سر ذوق خواهد آورد و آنان را مجذوب آشپزی خواهد نمود.
از آشپزی ملل در رضیم چه خبر؟
از آنجا که این سایت فقط مختص بر غذای ایرانی نیست و سعی کرده پا را فراتر از این گذاشته و غذای ملل را نیز در خود جای داده است. غذاهایی متنوع از قاره های مختلف در سراسر دنیا که تنوع را می توان در این سایت گسترش داد و از غذاها با طعم متفاوت می توان بهره برد و از آشپزی لذت بیشتری برد. با استفاده از روش پخت کشورهای همسایه و آشنا شدن با انواع مطبخ های گوناگون که در کشورهای دیگر و به ویژه در کشورهای همسایه است ، متوجه رنگارنگی و تنوع زیاد غذاهای پخته شده خواهید شد. به عنوان مثال با رفتن به آشپزخانه کشوری مانند ترکیه که به کشور ما ایران از لحاظ پخت غذا بسیار نزدیک است و این کشور نیز چنان ما دارای تنوع غذایی بالا با انواع شیرینی و دسر های فوق العاده است. و هم چنین لیستی از غذاهای کشورهایی مانند عراق ، لبنان و عطر بی‌نظیر ادویه‌های هندی و پاکستانی در خورشت ها و انوع پلوهای تند و خوش طعم مکزیکی را می توان جستجو کرد. که این طعم غذاهای گوناگون می تواند حال و هوای تازه ای را به آشپزخانه شما دهد و شما را از این دنیای پر مشغله دور خواهد نمود. پس در ادامه با ما همراه باشید تا با ورق زدن صفحات گوناگون آن بتوان با گروه های مختلف غذایی آشنا شد.
آشنایی با 8 گروه اصلی غذاها در آموزش آشپزی
در ادامه در این سایت با 8 گروه متفاوت از گروه غذایی که در این سایت تقسیم بندی شده است و سبب بر آسانی کار شده است را آشنا خواهیم کرد. که این 8 گروه از غذاها از جمله مهم ترین و اصولی ترین غذاهای مورد استفاده در میان همه کاربران خواهد بود.
*آموزش لیست انواع پلوها و چلوها:در این مجموعه ما شاهد انواع گوناگونی از پلو و چلوی ایرانی و خارجی خواهیم بود که از ویژگی های بارز در این قسم تنوع بالا و جذاب این قسم است که شامل روش های مختلفی از هر نوع دستور پخت که می توان به جرأت گفت برای هر نوع دستور بیش از 5 مورد روش پخت تعریف شده است و علاوه بر این دارای تنوع پخت پلوهای ترکیبی مانند گوشت قرمز و سفید، مرغ و ماکیان و ماهی، و نیز ترکیبی از سبزی، حبوبات و دیگر مواد غذایی است که البته سنت و اصالت غذاهای محلی نیز در این دستور ها حفظ شده است.
*لیست انواع خورشت‌ها: خورشت ها که از جمله قسمت مهم غذاهای ایرانی را تشکیل می دهدو دارای علاقه مندان و مشتاقان زیادی است. در گروه خورشت ها می توان از هر نوع خورشتی از ایرانی و خارجی در آن دید و لذت و معنای آشپزی واقعی را چشید. البته در این قسم از ذکر انواع ادویه‌ها و چاشنی‌های مصرفی و آموزش نکات مهم برای طعم خوش و رنگ و لعاب دادن به غذا غفلت نشده است و همه موارد مهم را یادآوری می کند.
*لیست انواع شامی، کوکو، کتلت: این گروه از موادغذایی که شاید کمتر کسی باشد که مورد پسندش نباشد و علاقه به آن داشته باشد. گروه کتلت و کوکو ، از جمله گروه مواد غذایی بسیار خوشمزه است که حین پخت عطری را که در فضای آشپزخانه می پیچاند، همه را مدهش می کند. کتلت ،کوکو و شامی تنوع زیادی در ایران و خارج از ایران را دارند که در این قسم به آن ها اشاره شده است و هم چنین از نکات قابل توجه در این قسم برای زیبا و خوش‌طعم شدن این غذاها و صرفه‌جویی در مصرف روغن از نکات جذابی استفاده شده است.
*لیست انواع کباب‌ها: این بخش از جذاب ترین نوع لیست غذاها در میان ایرانیان است که دارای جایگاه ویژه ای در میان ایرانیان دارد و با توجه به تنوع پخت و طعم این نوع گروه از غذا توصیه می کنیم، توجه ویژه ای به این نوع از گروه غذایی داشته باشید فآموزش‌های کامل و جذاب آن بهره‌مند شوید.
*لیست انواع ساندویچ و برگر:از جمله غذاهای خشک و ساندویچ‌ها که در کنار انواع برگرها در چند دهه اخیر بسیار پر طرفدار شده است و که در بخش بین الملل به آن توجه بسیار داشته اندو از جمله مزیت این نوع پخت و پز دسترسی آسان و پختی سریع و البته منبع در آمدی مناسبی نیز ارزیابی می شود.
*لیست انواع پیتزا: پیتزا که انواع غذاهای فست فودی محسوب می شود، امروزه طرفداران بسیاری دارد که البته می توان ان را و هم چنین غذاهای فست فودی دیگر را سالم و با استفاده از رعایت اصول بهداشتی مناسب طبخ نمود. و البته آموزش این نوع غذا بسیار طرفدار دارد که. در سایت رضیم می‌توان با دستور پخت انواع پیتزا ایرانی و خارجی، چون ؛گوشت، مرغ و گیاهی، پیتزا کالزونه و لقمه‌ای و غیره آشنا شد.
*لیست انواع سالاد:سالادها که نامی است که از دیر باز در سفره های ما و حتی در کشورهای دیگر به چشم می خورد و برای خوش طعم تر شدن غذا و نیز برای بالا بردن اشتها بسیار مورد استفاده قرار می گیرد و دارای جایگاه ویژه ای در سفره و در لیست گروه بندی غذایی سایت رضیم دارد، که البته نباید از ارزش غذایی بالای آن که سهم بالایی در سلامتی و تنظیم برنامه غذایی دارند و از این نظر مورد توجه بسیاری از آشپزهای حرفه‌ای نیز هستند.
*لیست انواع کیک:خوشمزه ترین بخش در این گروه بندی که هر سنی از کوچک تا بزرگ را به آن علاقه مند خواهد نمود، بخش و گروه انواع کیک ها می باشد که دارای تنوع و طعم های متفاوت است و هر کسی را مشتاق بر یادگیری و پخت و پز خواهد کرد. این گروه در سایت رضیم دارای بخش عظیمی را دربرمی گیرد ، چرا که دارای تنوع و بخش های زیادی را شامل می شود. در ادامه با سایت رضیم همراه ما باشید تا با این غذا ها و دسر های خوشمزه و متنوع آشنا شوید.
با ثبت یک درخواست، از تامین کنندگان مختلف استعلام قیمت بگیرید، مقایسه کنید و بهترین خرید را انجام دهید.
استعلام قیمتاطلاعات تماس و محصولات خود را ثبت کنید، بی واسطه با خریداران در ارتباط باشید و فروش خود را افزایش دهید.
ثبت نام