آشنایی با دستگاههای موردنیاز خط تولید سبزی سرخ شده و مراحل بسته بندی
شما با کمک دستگاههای خط تولید میتوانید در هر جایی کارخانه فراوری و بستهبندی حبوبات خودتان را داشته باشید. در ادامه مطلب مراحل کار خط تولید سبزیجات سرخ شده به صورت مرحله به مرحله آورده شده است. شما برای راهاندازی خط تولید سبزیجات سرخ شده به حداقل 8 دستگاه زیر نیاز خواهید داشت:
مرحله 1: دستگاه شستشوبرای شستشوی اولیه و گلگیری سبزیجات
مرحله 2: دستگاه شستشوبرای شستشوی سبزیجات با ماده انگل زدا
مرحله 3: دستگاه شستشوبرای شستشوی نهایی سبزیجات
مرحله 4: دستگاه نوار استیل آبکشیبرای آبکشی سبزیجات
مرحله 5: دستگاه آبگیر سانتریفیوژبرای رطوبتگیری سبزیجات
مرحله 6: دستگاه سبزی خرد کنبرای خرد کردن سبزیجات
مرحله 7: دستگاه سرخ کنبرای سرخ کردن سبزیجات
مرحله 8: دستگاه شرینگ پک کابینیبرای سلفون کشی و شرینگ سرخشده
توضیحات بیشتر در مورد هر دستگاه را در زیر میتوانید مطالعه کنید:
دستگاه شستشو: این دستگاه در ابتدای خط تولید سبزی سرخ کن قرار میگیرد و برای شستشوی اولیه و حشرهگیری، آنزیمزدایی، و گلگیری سبزیجات کاربرد دارد.
نوار استیل آبکشی: آبکشی انواع میوهها و سبزیجات با این دستگاه انجام میپذیرد. در این مرحله هرگونه آلودگی شیمیایی یا باکتریایی از محصول زدوده شده و برای مراحل بعدی آماده میشود.
دستگاه آبگیر سانتریفیوژ: این دستگاه عمل رطوبتگیری سبزیجات پس از شستشو سبزی را بر عهده دارد و برای جلوگیری از خراب شدن و گندیدگی سبزی انجام میپذیرد.
دستگاه سبزی خرد کن: در این مرحله از خط تولید، سبزی پاک به داخل دستگاه ریخته شده و به وسیلهی تیغههای تعبیه شده در دستگاه خرد میشود. دستگاه سبزی خرد کن در سه نوع دهانه 60، 70 و 90 وجود دارد که تفاوت آنها به ظرفیت تولیدی دستگاه برمیگردد. سبزی خردکن دهانه ۶۰ برای فروشگاههای کوچک عرضهکننده سبزی خرد و سرخشده و مشاغل خانگی کاربرد دارد. سبزی خردکن با دهانه ۷۰ برای کارگاههای تولیدکننده کوچک و دهانه 90 برای کارخانجات بزرگ تولیدکننده سبزی خرد و سرخشده مناسبتر است.
دستگاه سرخ کن سبزیجات: سرخ کردن سبزیجات و سیفی جات در این مرحله صورت میپذیرد.
دستگاه شرینگ پک کابینی: این دستگاه برای بستهبندی انواع ظروف یکبار و سلفون کشی و شرینگ انواع ظروف سالاد، سبزی تازه یا سرخشده و میوه تازه بکار برده میشود.
پیشنهاد میکنیم برای اطلاع دقیقتر از نحوه راهاندازی خط تولید سبزی سرخ شده حتما با کارشناسان مجرب ما در ویترین نت صحبت کنید تا با توجه به نیاز شما بهترین مدل دستگاه را به شما معرفی نمایند.