چیپس میوه صنعتی: آموزش طرز تهیه چیپس میوه با دستگاه میوه خشک کن

زمان مطالعه: 3 دقیقه

میوه خشک با قدمتی چند هزار ساله در منطقه خاورمیانه، جزئی از کسب و کارهای پرسود محسوب می‌شود. خشک کردن میوه در ابتدا برای نگهداری طولانی مدت میوه‌ها استفاده می‌شد. امروزه بخاطر درخواست زیاد مشتریان بخش عمده نیاز چیپس میوه صنعتی با واردات تامین می‌شود، از این رو دانستن طرز تهیه چیپس میوه صنعتی و راه اندازی کسب و کار میوه خشک می‌تواند یک فرصت خوب برای شروع یک تجارت سودده باشد. اگر علاقه دارید در مورد کسب و کار میوه خشک صنعتی اطلاعات کاملی کسب کنید، با ما همراه باشید.

میوه خشک یا همان چیپس میوه به دو روش خانگی و صنعتی تولید می‌شود. همانطور که می‌دانید روش‌های خانگی و سنتی خشک کردن میوه علاوه بر زمان‌بر بودن، باعث افت کیفیت میوه‌های خشک می‌شوند و صرفا برای مصارف خانگی مناسب هستند. اما خشک کردن میوه به وسیله دستگاه‌های خشک کن بسیار راحت‌تر است و چیپس میوه‌های مرغوبی تولید می‌کند.

حتما می‌دانید که صنعت میوه خشک تنوع زیادی دارد. خشکبارهای سنتی، چیپس میوه‌های صنعتی و پود میوه خشک از جمله ظرفیت‌های صنعت میوه خشک هستند. چیپس میوه صنعتی همان میوه‌های خشک ورقه‌ای هستند که به وسیله دستگاه‌های خشک کن صنعتی تهیه می‌شوند. در ادامه طرز تهیه چیپس میوه صنعتی را به طور کامل برایتان شرح داده‌ایم.

تولید چیپس میوه خانگی و صنعتی مراحل تقریبا مشابهی دارد. برای تولید چیپس میوه صنعتی علاوه بر دستگاه میوه خشک کن به وان شست و شو، دستگاه‌های بسته بندی و دستگاه‌های برش دهنده نیز نیاز دارید تا کیفیت خروجی چیپس میوه شما را در حد عالی باشد.

مراحل طرز تهیه چیپس میوه صنعتی به صورت زیر است:

1. خرید میوه: این مرحله اصلی‌ترین قدم در تعیین کیفیت چیپس میوه صنعتی شما است. در خرید میوه دقت کنید که میوه‌های تازه و با کیفیت را انتخاب کنید.
2. دسته بندی میوه‌ها و شست و شو: در این مرحله پس از کنترل کیفیت میوه‌ها و جدا کردن شاخ و برگ در صورت نیاز، میوه‌ها را بر اساس کیفیت جدا کنید و در حوض شست و شو به وسیله گندزداها بشویید و به دقت زیاد آبکشی کنید.
3. پوست گیری و برش دادن: پوست گیری برای حذف قسمت‌های خراب یا له شده میوه‌ها برای تولید چیپس میوه صنعتی مرغوب لازم است. همچنین برخی از میوه‌ها قبل از خشک شدن بایستی پوست گیری شوند. سپس با توجه به نوع میوه، میوه‌ها را با دستگاه یا به صورت دستی برش دهید.
4. خشک کردن میوه: بعد از اجرای مراحل بالا، حالا نوبت چیدن اسلایس‌ها در سینی‌های دستگاه میوه خشک کن است. در این مرحله با توجه به ظرفیت سینی‌ها سعی کنید به اندازه کل ظرفیت لایه‌های میوه را بچینید. دستگاه‌های میوه خشک کن صنعتی این قابلیت را دارند که در طول مرحله خشک کردن میوه، به نحوه خشک شدن چیپس میوه صنعتی نظارت داشته باشید. این مزیت دستگاه‌های صنعتی باعث می‌شود همواره چیپس میوه‌هایی بهترین کیفیت تولید کنید.
5. بسته بندی چیپس میوه صنعتی: پس از اتمام مرحله خشک شدن، نوبت دسته بندی محصولات تولید شده است. در این مرحله با توجه به استراتژی فروشتان میوه‌ها را با وزن و اندازه دلخواه بسته بندی کنید.

حال که با طرز تهیه چیپس میوه صنعتی آشنا شدید. اگر قصد راه اندازی کسب و کار تولید چیپس میوه صنعتی را دارید، می‌توانید انواع مدل‌های دستگاه‌های صنعتی میوه خشک کن را در ویترین نت ببینید و از نظر قیمت و کیفیت مقایسه کنید. برای مشاهده محصولات روی لینک زیر کلیک کنید.

دستگاه میوه خشک کن مناسب برای تهیه چیپس میوه صنعتی، باید ویژگی‌های خاصی داشته باشد تا چیپس میوه‌های با کیفیت تولید کند. به همین دلیل انتخاب یک دستگاه خوب نیازمند دقت زیادی است. همانطور که قبلا گفته شد دستگاه‌های تولید چیپس میوه صنعتی، با دستگاه‌های میوه خشک کن خانگی تفاوت زیادی دارند و برای تولیدات چیپس میوه صنعتی در حجم زیاد حتما باید از این دستگاه‌ها استفاده کرد. در ادامه به فاکتورهای مهم انتخاب دستگاه چیپس میوه اشاره کردیم:

1. ظرفیت حجمی دستگاه برای تولید چیپس میوه صنعتی متناسب با نیاز شما باشد.
2. دستگاه تعداد سینی کافی برای خشک کردن میوه با تنوع و حجم بالا داشته باشد.
3. سوخت مصرفی دستگاه چیپس میوه صنعتی مقرون به صرفه باشد.
4. ابعاد دستگاه میوه خشک کن تعیین کننده ظرفیت دستگاه است و باید متناسب با حجم تولیدی موردنظر شما باشد.
5. جنس بدنه دستگاه کیفیت بالایی داشته باشد.
6. و…

ویترین نت این امکان را فراهم کرده است تا شما عزیزان دستگاه‌های مورد نیاز راه اندازی کسب و کار چیپس میوه صنعتی را بدون واسطه و با قیمت مناسب از تولید کنندگان معتبر تهیه کنید.

اگر قصد خرید انواع دستگاه میوه خشک کن صنعتی را دارید مشاوران ویترین نت آماده پاسخگویی به سوالات تخصصی شما هستند. و همچنین برای دریافت مشاوره رایگان برای انتخاب بهترین مدل دستگاه و خرید آن کافی است با شماره 02191001170 تماس حاصل فرمایید.