در گذشته خرد کردن قند و تبدیل کله قند و قند کلوخه به قطعات کوچک‌تر با استفاده از قند شکن‌های دستی و توسط خود افراد صورت می‌گرفت. این روش خرد کردن قند علاوه بر صرف زمان بسیار زیاد، مشکلاتی از قبیل بهداشتی نبودن، افزایش میزان دور ریز قند و یکدست نبودن قطعات آن را به همراه داشت. امروزه بسیاری از کارخانه‌ها با استفاده از انواع دستگاه‌های پیشرفته‌ی قند شکن تمام مشکلات خرد کردن قند را پشت سر گذاشته و قند را به بهترین شکل و با بالاترین کیفیت عرضه می‌کنند. در این مطلب انواع دستگاه قند خرد کن را معرفی کرده و ویژگی هر یک از آن‌ها را شرح خواهیم داد.
حتما ببینید: لیست قیمت دستگاه قند شکن
دستگاه قند شکن صنعتی
دستگاه قند شکن یا قند خرد کن صنعتی از ماشین آلات آماده سازی محصول است که کله قند و قند کلوخه را به راحتی و در کمترین زمان به قطعات خرد شده‌ی قند تبدیل می‌کند. امروزه انواع دستگاه قند خرد کن صنعتی نقشی اساسی در خط تولید قند شکسته و بسته بندی آن دارند و یکی از پرکاربردترین دستگاه‌ها در زمینه‌ی صنایع غذایی است.
موتور به کار رفته در این دستگاه‌ها با توان تولیدی بسیار بالا حدود ۲۰۰ تا ۱۲۰۰ کیلوگرم در ساعت می‌تواند حجم زیادی از قند را در اشکال و ابعاد یک شکل و هم اندازه خرد و بسته بندی کند. جنس آن‌ها نیز بسیار مقاوم بوده و با تیغه‌های بسیار تیز امکان خرد کردن کله قند و قند کلوخه را به راحتی فراهم می‌کند. دستگاه‌های قندشکن صنعتی با تعداد تیغه‌های مختلف (معمولا ۴۰، ۴۲ و ۴۴ تیغه) کله قند را برش زده و آن‌ها را به صورت کاملا بهداشتی به قطعات کوچک قند خرد می‌کنند.
در بسیاری از دستگاه‌های قند خردکن از دستگاه بسته بندی گرانولی نیز استفاده می‌شود. علاوه بر این، برای بسته بندی قند به شکل کیسه‌ای نیز می‌توان از دستگاه کیسه پر کن در کنار دستگاه برش قند استفاده کرد.
دستگاه‌های قندشکن صنعتی را می‌توان بر اساس نحوه‌ی عملکرد به انواع مختلف تقسیم کرد. در ادامه انواع دستگاه برش قند را به همراه ویژگی‌ها، مشخصات فنی و نحوه‌ی عملکرد شرح خواهیم داد.
انواع دستگاه قند خردکن صنعتی
دستگاه قند خرد کن تمام اتوماتیک
تمام مراحل خرد کردن قند و تولید قند شکسته و بسته بندی آن با دستگاه قند خرد کن تمام اتوماتیک صنعتی، به شکل کاملا خودکار و بدون نیاز به دست و نیروی انسانی صورت می‌گیرد. با توجه به نحوه‌ی عملکرد اتوماتیک دستگاه، امکان خرد کردن قند در کوتاه‌ترین زمان و در حجم بسیار زیاد فراهم می‌گردد و می‌توان آن‌ها را به شکل بسته بندی به مشتری عرضه کرد. توان مصرفی این دستگاه حدود ۵ کیلو وات و میزان برق مصرفی آن به شکل تک فاز و سه فاز ۲۲۰ الی ۳۸۰ ولت است که قادر است حدود ۶۰۰ تا ۱۲۰۰ کیلوگرم قند را در یک ساعت تولید کند.
نحوه‌ی عملکرد دستگاه قند شکن تمام اتوماتیک صنعتی به این صورت است که ابتدا کله قند و یا قند کلوخه توسط دستگاه به شکل دایره‌ای برش داده می‌شود. سپس قندهای دایره‌ای شکل توسط نوار مخصوص حمل به اسم نقاله، وارد دستگاه قندشکن اتوماتیک شده و به شکل لوزی خرد می‌شوند. در اثر خرد شدن قند توسط دستگاه، مقدار زیادی خاک قند تولید می‌شود که در صورت ورود آن‌ها به داخل بسته بندی، کیفیت محصول نهایی پایین می‌آید. دستگاه سرند قند خرد کن، خاک قند را از قطعه‌های قند جدا کرده و مانع از ورود آن‌ها به بسته بندی می‌شود. این دستگاه از روش الک کردن برای جدا سازی خاک قند استفاده کرده و قطعات قند را به مرحله‌ی بعد هدایت می‌کند اما خاک قند دور ریخته نمی‌شود، بلکه توسط دستگاه مخصوص هواکش جمع‌آوری شده و مجددا مورد استفاده قرار می‌گیرد. محصول نهایی حاصل از دستگاه قند خرد کن تمام اتوماتیک را می‌توان با استفاده از دستگاه بسته بندی توزین دار و گرانولی، بسته بندی و عرضه نمود.
دستگاه قند خردکن نیمه اتوماتیک
دستگاه قند شکن نیمه اتوماتیک صنعتی نیز با عملکردی مشابه دستگاه قند شکن تمام اتوماتیک، امکانات بسیاری در جهت خط تولید قند شکسته و بسته بندی آن فراهم می‌کند. با این تفاوت که این دستگاه ۹۰ درصد از مراحل را به صورت خودکار و مکانیزه انجام داده و سایر مراحل به عهده‌ی اپراتور است.
دستگاه برش قند نیمه اتوماتیک نیز هیچ گونه دور ریز نداشته و قندها را به شکل‌های یکسان و به صورت یک اندازه تولید می‌کند. عملکرد بسیار ساده‌ی این دستگاه‌تمام مشکلات خرد کردن قند با دست را از بین برده و قند را به شکل کامل بهداشتی خرد می‌کند. اگرچه معمولا توان تولید دستگاه قند خرد کن نیمه اتوماتیک صنعتی در مقایسه با نوع تمام اتوماتیک آن کمی کمتر است (حدود ۲۵۰ تا ۳۰۰ کیلوگرم در ساعت)، اما این دستگاه نیز یکی از بهترین دستگاه‌های خرد کن قند بوده و محصول نهایی را با بالاترین کیفیت تولید می‌کند. از دیگر مشخصات فنی دستگاه‌های برش قند نیمه اتوماتیک می‌توان به میزان برق مصرفی ۲۲۰ تا ۳۸۰ ولت به شکل تک فاز یا سه فاز و همچنین جنس بدنه‌ی استیل مرغوب و مقاوم آن اشاره کرد. ابعاد مناسب دستگاه، این امکان را برای متقاضیان فراهم می‌کند تا بتوانند حتی در فضاهای کوچک نیز از دستگاه خرد کن قند جهت راه اندازی خط تولید خود استفاده کنند.
نحوه‌ی عملکرد دستگاه قند شکن نیمه اتوماتیک صنعتی نیز مشابه دستگاه اتوماتیک بوده و از قسمت‌های مختلف برای برش کله قند، گردش قندهای برش خورده روی نوار گردش، حرکت سریع تیغه‌ها جهت خرد کردن حلقه‌های قند تولید شده، سرند قند برای جدا سازی خاک قند و مکش گرد و غبار و خاک قند تشکیل می‌شود. قطعات این دستگاه با استهلاک بسیار کم نیاز به تعویض و یا تعمیر آن‌ها را به حداقل رسانده و در نتیجه نیازی به هزینه‌های اضافی نخواهد داشت. این دستگاه نیز با توجه به میزان ظرفیت و تولید دستگاه در انواع ۴۲ تیغه و ۴۴ تیغه قابل عرضه است.
جهت خرید دستگاه قند شکن صنعتی و اطلاع از قیمت مدل مورد نظرتان، انواع دستگاه قند خرد کن صنعتی اتوماتیک را در وب سایت ویترین نت مشاهده کرده و مناسب‌ترین مدل را با توجه به ظرفیت خط تولید خود انتخاب کنید.
برای اطلاعات بیشتر با کارشناسان ما تماس بگیرید.
با ثبت یک درخواست، از تامین کنندگان مختلف استعلام قیمت بگیرید، مقایسه کنید و بهترین خرید را انجام دهید.
استعلام قیمتاطلاعات تماس و محصولات خود را ثبت کنید، بی واسطه با خریداران در ارتباط باشید و فروش خود را افزایش دهید.
ثبت نام